1997－1998年（平成9－平成10年）
機関誌「そるえんす」の主な掲載内容を紹介します。なお、著者の所属・役職等は発行当時のものです。各バックナンバーはPDF形式になっておりますので、各号のPDFアイコンをクリックしてご覧ください。PDFファイルの目次から各タイトルへリンクが設定してあります。
No.32
1997（平成9）年3月31日発行
掲載内容紹介
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【巻頭言】塩専売制度廃止に際して 日本食塩製造（株）代表取締役会長 堺 嘉之
【座談会】講演会「塩の機能とその科学」の企画グループに聞く 講演会企画グループ６名
ジンバブエ紀行（その1） 元日本専売公社研究開発部長 福澄哲夫
フランス語講座留学記 グルノーブルの経験 元日本たばこ産業（株）水戸原料本部長 山中弘久
【塩漫筆】にがり 塩車
第18回評議員会・第19回理事会を開催
平成9年度助成研究が決定
No.33
1997（平成9）年6月30日発行
掲載内容紹介
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【巻頭言】ごあいさつ(理事長就任) 財団理事長 枝吉清種
食品と食塩 東京農業大学教授 柳田藤治
香りと昆虫 富士フレーバー（株）コンサルタント 河野昌弘
日本の食塩 元日本専売公社塩技術担当調査役 村上正祥
ジンバブエ紀行（その2） 元日本専売公社研究開発部長 福澄哲夫
【塩漫筆】かん水の比重 塩車
第19回評議員会・第20回理事会を開催
第9回助成研究発表会を7月29日に開催
No.34
1997（平成9）年9月30日発行
掲載内容紹介
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【巻頭言】研究って何だろう 横浜国立大学教授 大矢晴彦
第9回助成研究発表会での発表のあらまし
身辺雑記ー自由なる日々への助走ｰ 前九州たばこサービス（株）代表取締役社長 萩原明道
南米チリ国滞在記 ダイヤソルト（株）取締役開発技術部長 大沼 勇
冥王星 日本たばこ産業（株）医薬総合研究所研究企画部長 石黒繁夫
【塩漫筆】酒と塩 塩車
第9回助成研究発表会を終える
No.35
1997（平成9）年12月31日発行
掲載内容紹介
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【巻頭言】過ぎたるは及ばざるが如し？ 自治医科大学副学長 今井 正
古代中国の「煮塩」とわが国の「焼塩｣ 元日本専売公社塩技術担当調査役 村上正祥
逆循環蒸発缶について 元新日本化学工業（株）専務取締役 江原 亮
生理的班点病の話 元日本専売公社宇都宮試験場長兼宇都宮研修所長 大堀和信
赤穂市と姉妹提携したロッキングハム市を訪問して
元日本専売公社本社塩技術担当調査役 住田哲雄
【塩漫筆】塩風呂、温泉 塩車
第39回海水技術研修会開催のお知らせ
No.36 財団設立10周年記念特集号
1998（平成10）年3月31日発行
掲載内容紹介
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【巻頭言】10周年にあたって 財団理事長 枝吉清種
【巻頭言】塩技術研究の評価について 元財団理事長 園部秀男
【巻頭言】教育の基本理念再考 前財団理事長 田中啓二郎
清富・清貧・赤貧・濁富ｰ塩事業の進展にもふれてｰ
（財）若狭湾エネルギー研究センター理事長 垣花秀武
財団創立10周年に思う （財）塩事業センター副理事長 田村哲朗
【座談会】研究助成の経過と展望 研究運営審議会委員・顧問６名
［１０年のあゆみ]からこぼれた話し 財団顧問 武本長昭
編集雑記帳 財団編集部 岡部 誠
設立10周年記念事業について
平成10年度助成研究が決定
No.37
1998（平成10）年6月30日発行
掲載内容紹介
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【巻頭言】大学における工学研究 早稲田大学教授 豊倉 賢
専務理事に就任して思い出すこと 財団専務理事 橋本壽夫
２１世紀の超高齢化社会における国民的健康づくり 筑波大学教授 鈴木正成
統計数字は語る 元日本専売公社塩技術担当調査役 村上正祥
イオン交換膜製塩の開発に携わって 前赤穂海水（株）常務取締役 川手英男
【塩漫筆】タラソテラピー 塩車
第21回評議員会・第23回理事会を開催
第10回助成研究発表会・財団設立10周年記念交流会を7月29日に開催
No.38
1998（平成10）年9月30日発行
掲載内容紹介
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【巻頭言】塩商ｰ昨日、今日、明日 塩元売協同組合代表理事 松本成夫
第10回助成研究発表会での発表のあらまし
塩専売制度と共に 元日本ソーダ工業会専務理事 村井禮三
私の研究開発歴ー塩からたばこへ、また塩へ 財団専務理事 橋本壽夫
岬に立つ 九州フィルター工業（株）技術部長 金子 肇
趣味と道楽 ナイカイ塩業（株）製塩部電気課長 近藤一隆
【塩漫筆】塩の花 塩車
第10回助成研究発表会・設立10周年記念交流会を開催
No.39
1998（平成10）年12月31日発行
掲載内容紹介
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【巻頭言】研究助成 東京大学名誉教授 堀部純男
【インタビュー】第8回世界塩シンポジウムについて ビアマン大会会長、デヨング大会事務局長
山国育ちが海の研究を始めた頃の話 東京水産大学名誉教授 有賀祐勝
塩と動物 元日本専売公社塩技術担当調査役 村上正祥
私の技術行政歴ー塩研究の開発体制強化、世界の塩事情や健康問題の情報収集・発信ｰ
財団専務理事 橋本壽夫
【塩漫筆】筋金入りの塩 塩車
第40回海水技術研修会開催のお知らせ